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コーヒー教室

グァテマラ エルインフェルト農園 パカマラ2010
グァテマラコーヒー最高峰の希少品パカマラ♪

原産地
グァテマラ エルインフェルト農園
深煎(フレンチロースト)
価格
100g袋
800円
250g袋
1700円
500g袋
3200円

グァテマラ・カップ・オブ・エクセレンスで3年連続優勝、
グァテマラオークション2008では史上最高額 80.20ドルで落札、
グァテマラコーヒーの歴史を塗り替えた「エルインフェルト農園のパカマラ」再登場!

『パカマラ種』は、ブルボン種の突然変異種「パカス」と「マラゴジッペ」をかけあわせた品種で、エルサルバドル特有の品種です。マラゴジッペのように非常に大粒ですが、ゲイシャにも似た素晴らしい香りをもっており、近年非常に注目を集めています。しかし、生産量が少なく、希少な品種となっています。
3年連続グァテマラ・カップ・オブ・エクセレンス優勝の、この「エルインヘルト・ウノ農園 パカマラ」は、高倉健さんのようなすばらしい豆です。
男性的・男らしい→すなわちしっかりしたボデイ(酸味・コク)がある
寡黙でありながら包み込んでくれるような優しさがある→後味の滑らかで優しい甘味
男としての色気→口に含んだときのジューシーさ
と想像すると、私の中では「高倉健」さんになるわけです。
如何でしょう!?
今回、グァテマラ最高のコーヒーの称号を手にしたこの『エルインヘルト・パカマラ』を数量限定販売いたします。
新たな歴史の1ページを切り開いたスペシャルティ・コーヒーのしっかりした酸味、トロピカルナッツをミックスしたようなパカマラらしい香り豊かな一杯をお試しください!

パカマラ中煎りタイプはこちら パカマラ中深煎りタイプはこちら
 

■パカマラ エルインフェルト農園(深煎り100g袋)
 800円(税込) 購入数 【完売】
 挽き具合  

■パカマラ エルインフェルト農園(深煎り250g袋)
 1700円(税込) 購入数 【完売】
 挽き具合

■パカマラ エルインフェルト農園(深煎り500g袋)
 3200円(税込) 購入数 【完売】
 挽き具合  

 

高倉健のようなコーヒー「パカマラ」に対して
 品格漂う吉永小百合さんのようなコーヒーはこちら…
 
   
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